Le ciambelle di Wonder Woman sono quanto di più attuale e goloso ci sia! Ecco la ricetta per realizzarle nella vostra cucina!

Wonder Woman, ormai si sa, è più un successo mediatico e di costume che un film stellare (vedi la nostra recensione).

Siamo circondati da merch, cosplayer, accessori e gadget vari sulla Principessa delle Amazzoni.
Potevano forse mancare delle prelibatezze culinarie? Certo che no!

Da golosa quale sono non potevo esimermi da darvi la ricettina per realizzare le ciambelle di Wonder Woman: colorate e molto super, con tanto di lazo della verità a cingerle!

La ricetta è americana, e mi sono quindi rifiutata di riportarvela perchè, si sa, gli americani non sanno cucinare.
Ho invece preso a modello per la preparazione della pasta delle ciambelle la ricetta della bravissima Mysia (se non la conoscete, questa è l’occasione giusta!)

INGREDIENTI:

Per le decorazioni:

• stelline
• glassa o pasta di zucchero gialla

Per le ciambelle:

• 1 kg di farina 00
• 70 gr di zucchero
• 100 gr di burro
• 4 uova
• 300 ml di acqua
• 25 gr di lievito di birra
• 1 bustina di vanillina
• 1 cucchiaino di scorza grattugiata di limone
• 1 pizzico di cannella
• 1 pizzico di sale
• olio di semi per friggere

PROCEDIMENTO:

L’avventura ha inizio disponendo la farina in una ciotola. Fate una specie di vulcano con un buco in mezzo e qui aggiungete il burro tagliato a pezzi, lo zucchero, la vanillina, la scorza di limone grattugiata, un pizzico di cannella, un pizzico di sale e le uova.

Sciogliete il lievito in acqua appena tiepida e versatelo poco alla volta nella ciotola con gli ingredienti.

Impastate completamente il composto e formate una grossa palla.

Su una superficie infarinata stendete gradualmente l’impasto con uno spessore di mezzo centimetro
Con una ciotola tagliate la pasta per ottenere un cerchio e al centro effettuate un altro cerchio con un bicchierino più piccolo.

Disponete le ciambelline ottenute su una superficie cosparsa di farina. Copritele con un telo e fatele lievitare per 2 ore.

Scaldate in un’ampia padella l’olio di semi di arachidi e friggete le ciambelle rigirandole più volte su se stesse.

Sollevatele e poggiatele su della carta assorbente per togliere l’unto in eccesso.

Ora arriva il bello: la decorazione!

Innanzitutto dovete preparare 2 glasse: una rossa e una blu. Per la ricetta della glassa vi rimando sempre al sito di Mysia. 

Una volta preparata la glassa dividetela in due parti in ciotole distinte e aggiungete i coloranti alimentari (mi raccomando, alimentari!)

Immergete con delicatezza le ciambelle a metà nella glassa rossa. Eliminate l’eccesso di gocciolamento. Stesso procedimento con la glassa blu nella parte rimasta “nuda”. Coprite la glassa blu con le stelline.

Manca solo il Lazo: prendete della pasta di zucchero gialla, dividetela in due torcioni e iniziate ad avvolgerli insieme, formando un cordone.
Avvolgete la ciambella con il cordone così formato.

Et voilà! Ecco le vostre ciambelle di Wonder Woman pronte da servire!